成人高等教育2021级旅游管理专业（函授）专科培养方案

宁波职业技术学院成人高等教育2021级旅游管理专业人才培养方案(函授，专科)一、专业名称及代码【专业名称】旅游管理专业代码：640101三、修业年限和总学时数【修业年限】2.5年【总学时数】1800学时三、职业面向主要面向国内、国际旅行社，本土、涉外酒店集团等旅游企业，从事旅行社导游、领队、计调、销售以及酒店企业前厅、餐饮、客房、营销等核心岗位工作。毕业后经过1-3年时间的磨练，可胜任旅行社核心岗位管理层、酒店督导、门店店长及部门经理等旅游企业管理工作。四、毕业要求修习本方案规定公共基础课19学分与专业课56学分，合计75学分方能毕业。五、培养目标与规格(一)培养目标培养思想政治坚定、德智体美劳全面发展，适应文化与旅游产业发展需要，具有良好职业素养、较强专业技能及创新创业能力，掌握旅行社、酒店等旅游企业主要岗位工作流程及操作规范，面向国内、国际旅行社，本土、涉外酒店集团从事旅行社导游、领队、计调、销售以及酒店企业前厅、餐饮、客房、营销等核心岗位及酒店督导、门店店长等工作领域的高素质技术技能人才。(二)培养规格1.知识目标现代管理及专业知识：掌握现代管理理论知识以及导游业务、旅游政策法规、