臭氧行业标准(一)安全浓度工业卫生标准:国际臭氧协会:0.1ppm美国:0.lppm德国、法国、日本:0.1ppm中国:0.15ppm(二)臭氧基本性质*臭氧的英文名字叫0Z0NE,分子式03,分子量48,是氧气(02)的同素异形体,由三个氧原子组成,常温下臭氧是淡蓝色,草腥味气体,1ppm臭氧=l.963mg/m3,标准状态下,臭氧密度p=2.144g/L,空气p=1.293g/L。臭氧在水中的溶解度大约是氧气的10-15倍。在水中稳定性较差。*臭氧易分解,不稳定状态下在空气中臭氧的半衰期为22.5分钟,一个小时的衰退率为61%,空气型臭氧在水温25℃时其溶解度只有3-7mg/L,纯臭氧在水中的溶解度可达1372mgL,在1%的臭氧水溶液中半衰期约为16分钟,且温度越高,湿度越大,半衰期越短。(三)臭氧具有广谱、高效强氧化性,有四大功用:灭菌、氧化、脱色、除味,且无残留物。*国际卫生组织对其灭菌功效曾归纳比较,臭氧与其它杀菌剂对大肠杆菌的杀灭效果依次为:臭氧(03)>次氯酸(HCL0)>二氧化氯(CL02)>银离子(Ag+)>次氯酸根(CL0)>高铁酸盐(Fe3+)>氯胺(NHCL3)。*臭氧具有很强的氧化性,除了金和铂外,臭氧化空气几乎对所有的金属都有腐蚀作用。铝、锌、铅与臭氧接触会被强烈氧化,但铬铁合金(不锈钢)基本上不受臭氧腐蚀。(四)空气应用浓度:*作为空气除味与杀菌,要求臭氧浓度较低,如0.5ppm(1mg/m3),而物品表面消毒(杀灭微生物和去除化学污染)则要求提高几十倍的臭氧浓度。*温度低,湿度大则灭菌效果好,尤其是湿度,相对湿度小于45%时,臭氧对空气中悬浮微生物几乎没有杀灭作用。在60%时才逐渐增强,在95%时达到最大值。*用臭氧消毒食品加工车间,0.5-1.0ppm即可杀灭空气中的80%的自然菌。冷库消毒要求臭氧浓度6-10ppm,停机后封库24小时以上细菌杀灭率90%左右。*在水果储藏期间,可用2-3ppm的臭氧可使霉菌的生长受到抑制,贮藏期可延长一倍。用臭氧水对食品灭菌很简单,浓度在0.5-1.0ppm,就可以达到灭菌的目的。(五)水中应用浓度:*水中臭氧溶解度在0.1mg/L-10mg/L之间。低值作为水消毒净化要求的最低浓
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