畜牧养殖专业知识考试标准

畜牧养殖类专业知识考试标准一、考试范围和要求知识模块1.畜禽解剖生理1.动物体的基本结构与功能(1)掌握细胞的构造，理解细胞的生命活动特征。(2)掌握组织的分类、分布，理解组织的功能。(3)了解器官、系统和有机体的概念。2.运动系统的组成与主要生理功能(1)掌握运动系统的组成及各部分功能：理解骨的化学成分和物理特性，掌握骨的构成与类型：理解骨连接的类型，掌握关节的构造。(2)理解家畜躯干骨的组成：掌握家畜前肢骨、后肢骨的组成及相应关节组成。(3)了解家畜四肢的主要肌肉：掌握胸壁肌的组成和功能：掌握腹壁肌的组成。3被皮系统的组成与主要生理功能(1)了解被皮系统的组成。(2)掌握皮肤的结构及皮肤衍生物的种类：理解皮肤的功能。4消化系统的组成与主要生理功能(1)掌握消化管的一般结构。(2)掌握牛、猪消化系统的组成。(3)掌握牛胃、猪胃的形态结构、位置和功能(4)掌握消化和吸收的概念。(5)掌握消化的方式：掌握小肠的消化、吸收过程。(6)了解反刍的概念：理解牛瘤胃的消化过程。(7)掌握肝、胰的构造和功能。(8)了解口腔的结构及功能。5.呼吸系统的组成与主要生理功能(1)理解呼吸系统的组成及主要生理功能。(2)掌握肺的组织结构(3)理解吸气和呼气的发生：理解胸内负压的意义。(4)掌握呼吸方式、呼吸频率：掌握气体交换、气体运输的过程。1